En mi primera visita al Arume de Tomeu Martí, disfruté con unas gyozas de rabo de buey por su gran sabor. Con esa idea decidí prepararlas como parte del menú de Nochebuena solo que, como no encontré rabo, me decidí por la carrillera. Como veréis, para cocerlas empleo hojas de lima kaffir y galanga, ingredientes…
Etiqueta: casquería
En la cola del supermercado
He de reconocer que mi cesta de la compra de hoy no era de lo más común, pero no me esperaba que tras pasar el código de barras de mi caja de tampones la cajera arrugara la nariz mientras con dos dedos a duras penas sostenía la bandeja de asadura de cordero. Tengo la incomprensible…
Disfroodtona 