Si bien los últimos años, cuando llega el momento de hacer los robiols -dulce típico de Semana Santa en Mallorca-, he tendido a reducir la variedad a los que realmente gustan: cabello de ángel, confitura de albaricoque y Nutella para una servidora, este año también preparé algunos de requesón. Como no fueron muchos…
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Palak Paneer
Es curioso como evolucionamos las personas. Lo que nos parece tremendamente terrible durante una época, pasa a ser imprescindible –excepto la moda de las hombreras y mangas abullonadas de los 80, terribles entonces y ahora, claro. Eso pensaba el otro día cuando preparaba este plato a base de espinacas y -mucho más- mientras…
Disfroodtona 