Sopa con Pistou

Dando “una vueltita” por L’Exquisit topé con la receta de Soupe au pistou. Bueno, más bien la apetitosísima foto de la sopa se topó conmigo. Tras leer los ingredientes y la preparación, la archivé mentalmente y seguí a lo mío, algo que me suele pasar muy a menudo cuando ojeo blogs, libros o alguna revista. Mala…

Arroz caldoso de bogavante

  Para 2 personas 1 bogavante 9 tacitas de caldo de pescado (concretamente de cabezas de rape. Vale la pena acercarse al mercado y hacerse con ellas a un precio muy atractivo -desde 1.50 el kg- frente a los casi 8 euros que cobran en los supermercados por el pescado para sopa) 2 tacitas de…