Debía ser allá por el año 1997, cuando le contaba por teléfono a mi madre que había visto unos pimientos de color amarillo y unas berenjenas albinas, otras rayadas y que, al regresar de mi viaje le enseñaría las fotos. Se lo contaba con la admiración de quien acaba de descubrir algo tremendamente exótico,…
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Castañas a la sal
Mi partenaire siempre me cuenta cómo su padre asaba las castañas -de cosecha propia- en una caja de galletas de lata con perforaciones que ponían directamente sobre el fuego. Amante como es una del menaje, con mucha ilusión le pedí por reyes una “sartén castañera”, la cual ahora desempeña el papel de trasto, pues…