Muchas veces es difícil conciliar el deseo de descansar el fin de semana con aprovechar el tiempo libre para preparar esos platos laboriosos y deliciosos que nos pide el cuerpo. Pensamos en paellas y guisos “de domingo”, un buen pescado o una pierna de cordero dignos de un festivo, pero, muchas veces, algo…
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Mouse de horchata con ídem de frambuesa y chocolate crujiente
Con los calores estivales, el dulce apenas ha asomado por este blog (supongo que no hubiera sido el caso si hubiese conseguido la tan ansiada heladera…) En casa somos víctimas de esa clase de arrebatos que conducen a comer lentejas durante tres días, no poder pasar un día sin una cucharada de helado de chocolate…
Disfroodtona 