Siempre he considerado los guisantes como una piedra en el camino o en el zapato. No sé si por textura o por color desentonante pero es de las pocas cosas que suelo apartar en el plato cual gallineja: de las albóndigas, de la paella y creo que son una de las razones por las que…
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Jurel con aceite de sésamo
Normalmente, cuando uno va a la compra, suele llevar una lista o, como mínimo, una ligera idea perfilada en mente de lo que va a meter en la cesta. Pero -y de cada vez más- pienso que eso es un error cuando se trata de ir a la pescadería. Puedes tener bien claro que quieres…
Disfroodtona 