Han pasado meses desde que participé en el taller para hacer cremadillos de Miquel de Sa Pelletería, pero no había tenido tiempo de ponerme manos a la obra, hasta ahora. Cambio de residencia y mudanza por medio, el punto y seguido en este blog era obligado. Esta última semana he recibido algunas preguntas en…
Etiqueta: cremadillo
Cremadillos y porcelleta en el Forn Ca’n Miquel: porque la vida puede ser muy dulce
Como ya conté en un post anterior, Marta Alonso está realizando un documental sobre el Forn Ca’n Miquel de Sa Pelleteria, La vida dolça. Para financiarlo se ha servido del crowfunding –sistema de micromecenazgo-, ofreciendo a cambio de las aportaciones recompensas que van desde asistir al estreno de documental (por ahora previsto para el…
La vida dolça
Para mí, que llevaba una vida alejada del casco antiguo de Palma, el Forn de Ca’n Miquel de Sa Pelletería fue todo un descubrimiento. De hecho creo que conocí a su propietario, Miquel Pujol, un tiempo antes, durante un evento en el que él aportó una coca de cebolla con pasas y piñones. No…
Disfroodtona 