El mercado de Carcassonne. Escapada a Francia (I)

Después de un verano súper seco, una decide irse de fin de semana justo cuando no va a parar de llover. Menos mal que una disfruta con el devenir de las pequeñas cosas y que tuve una pequeña tregua que duró lo que dura una fugaz visita al mercado de los sábados en Carcassonne. Situado…

Sabor a mar

Ayer recibí uno de los regalos que probablemente mas ilusión me haya hecho de los últimos años. Mi tío Jose me recibió en su casa abriendo docenas de erizos de mar recién pescados por él mismo esa misma fría mañana del dos de enero de 2011. Una fecha que seguro no olvidaré. Y es que,…