Supongo que el Diógenes despenseril es hereditario porque si un rasgo compartimos en mi familia materna, es la de volver con la maleta llena de especias, condimentos y cualquier cosa a la que se hinque el diente, sea donde sea el lugar que hayamos visitado. Cuánto tardemos en utilizarlo es otro cantar. Pues bien, hace…
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Muffins de fresones con nata
Lo mío con las fresas responde al síndrome del que come con los ojos. Su color y aspecto me atraen, me invita a pegarles un mordisco, mordisco que imagino jugoso en los labios y tremendamente dulce… pero nunca ha sido así. Su punto de acidez y la textura de las semillitas al morder hacen…
Magdalenas de pera y nueces
Uno de los grandes placeres –que a mi parecer- nos depara nuestra humana existencia es mojar. Un bizcocho, unas tostadas o unas magdalenas carecen de sentido -para mí- si no hay una taza de leche con Cola-Cao o de chocolate al lado donde mojarlas. Aunque una siempre se lleva sorpresas, como la de hace algunos…
Disfroodtona 