Como ya adelantaba en el post de la semana pasada, tras preparar el tartar de tomate y bacalao me quedó una buena ración de agua y semillas de tomate de la que me dio “no sé qué” deshacerme. Por lo pronto, y sin más complicaciones, pensé en hacer un dip con unos dados de…
Etiqueta: queso feta
Tiramisú de pepino y queso feta y ¡Felíz día del pepino!
La senadora de sanidad Cornelia Prüfer-Storcks, que tanta prisa se dio en acusar al pepino -no cualquier pepino, sino el pepino español-, ahora se muestra más cauta en sus conclusiones -ahora parece que son brotes de soja alemanes-, pero tibia a la hora de desagraviar por el daño ocasionado al sector agrícola de España….
Sopa con Pistou
Dando “una vueltita” por L’Exquisit topé con la receta de Soupe au pistou. Bueno, más bien la apetitosísima foto de la sopa se topó conmigo. Tras leer los ingredientes y la preparación, la archivé mentalmente y seguí a lo mío, algo que me suele pasar muy a menudo cuando ojeo blogs, libros o alguna revista. Mala…
El fin de semana es para tapear, incluso ensalada. Daditos de pepino bien acompañado
Los fines de semana siempre me gusta hacer una comida a base de picoteo. Pueden ser las clásicas tapas que resultan de los pequeños tápers acumulados en los últimos días, de limpiar el cajón de la verdura o bien de la indecisión ante el puesto del pescado (“deme un puñadito de tellinas… y un puñadito…